これはうまい？？（番外編）

以前からスーパーで陳列されているので気になったが、会社の女の子が「めちゃめちゃ美味しい」と絶賛していたので買ってみる。値段は￥300．－と割高であるが、「買って損なし！！」ということらしい。
ミョウチクリンな容器に入っているので　何だ？　こりゃ　と思わせるあたりマーケティング的には成功でしょう。更に『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』というネーミング。　？？？を超えてふざけるな！真面目に豆腐を作れ！！と思っていた。
早速試食。何も付けずに　まず食べて下さいという事前のアドバイスの通り一口食べると「ははぁん　こう来たか」という印象。豆で作ったと思えない濃厚な味。やわらかプリン・ブリュレを思わせる　なめらかさ　胡麻豆腐を思わすコク　これが今までにないマーケティングと相乗効果で話題になっていることはすぐ判った。
但し　すばり言うと豆腐ではありません。美味い不味いでいうと美味しいと思いますが、これは豆腐でない。新種の食べ物です。この豆腐をマーボー豆腐にしたら、すき焼き・水炊きに入れたらを考えるとやはり合わない。むしろキーウイ・ブルーベリーなどのヨーグルトソースを掛けて食べるのが順当と思います。
しかし最近巷で美味しいというのは、こってり・濃厚なものが多い。歳なんでしょうか豆腐くらいあっさり淡白であって欲しい。

男前豆腐店株式会社
住所： 京都府船井郡八木町舟枝50

公式HP
http://otokomae.jp/index_ja.html
（開くと　びっくりする仕掛けが・・・）