カレー紀行（その２９）

担当顧客の近所でカレー紀行。

『RAJASTHAN◆
住所：大阪市中央区内平野町３－３－２　B１
TEL：０６－６９４１－９８８８
営業時間：１１；３０～１４：３０/１７：００～２２：３０
Aセット（ポーク・ビーフ・チキン・マトンカレーから１品＋本日のカレー）￥７８０．－
（写真は大盛り　プラス￥１００．－）
星☆☆☆☆

スリランカカレー　ラージャスータンが北区の１号店に続いて２号店がOPEN。
ポーク・ビーフ・チキン・マトンカレーからチキンをチョイス。本日のカレーは豆と小松菜のカレー。
写真映りは悪いが味は絶品。辛さを抑えてあるが、小気味よくスパイスが効いているのが凄い。このあたりのスパイス使いは日本風カレーでは遠く及ばない。
技ありの逸品です。あとは見た目です。