カレー紀行（その３６）

カレー紀行で星５つと取った２店のうち１店を再訪。

【前回の登場した際のBlog】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/23462191.html

いつもの定番チキンカレーを注文せず週替わりのカレーを注文。
今週は、完熟トマトのビーフカレー。

『肥後橋南蛮亭』
大阪市西区江戸堀1－10－26　大川ビル1F
営業時間：11：30～14：00、17：30～23：00(L.O.22：15)
定休日：土、日、祝休
完熟トマトのビーフカレー（週替わりのカレー）並　￥750．－
星☆☆☆☆＋1/3

Yahoo　グルメURL
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0110/P011932.html

味としては不味くなくというより、むしろそこいらのカレーに比べて抜群に美味いが、定番のチキンカレーには届かない。定番カレーは辛すぎるという批判があるが、単にコクを出すためにこってりしたカレーでなく、鶏の炭火焼の風味がカレーの辛さを引き立てているのがぼくが好きなところです。
話は週替わりカレーに戻るが、トマトの酸味を強くして若干辛さを抑えてていい仕事をしているのですが、おそらくビーフベースというのが、味を抜きん出たものに出来ない要因にしているのではないか。