ラーメン紀行（その２４）

ラーメン紀行　今回の福岡ファイナルはここ！！

『博多にらそば　熊楠家』
住所：福岡市中央区大名２－１－４２　行武ビル１階
TEL：０９２-７１８－０７０１
営業時間：１１：００～２５：００（休日前は２６：００まで）
定休日：月曜日
もつにらそば：￥８００．－
星：☆☆☆＋1／2

熊楠家公式HP：http://www.kumagusuya.jp/

モツにニラ　まさにモツ鍋がラーメンになったラーメン。
これはユニークと思い行ってみる。
太麺の卵麺に味が乗ってこない。モツの脂は麺をツルツルさせるのだが、味がスープにどうしても馴染まない。スープと麺が別々の食べ物になっているので一体感は感じられない。
期待したのだが、若干　期待外れ。