We Love Braves & Mini (1st G)

阪急ブレーブスとミニを愛する管理人が綴るブログ

ラーメン紀行(その42)

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今日もまた東京出張。
当Blogのお気に入りのarapro7 さんのお勧めに行ってみる。
たまには定番の東京ラーメンを食べてみたいものである。
ぼくにとって東京ラーメンといえば『築地井上』のような印象であった。

『共楽』
住所:東京都中央区銀座2-10-12
TEL:03-3555-1344
営業時間:11:00~20:00 (土曜日10:30~16:30)
定休日 日祝日
チャーシューメン:¥850(写真は大盛りプラス¥100だったと思います)
星:☆☆☆☆

ぐるなびURL:http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g519900n.htm

その店は銀座の片隅にありカウンターのみ10席くらいのこじんまりのした感じである。結構 混んでいて午後からの集合時間に間に合うかちょっと心配であった。オーダーはみな「大盛り!!」を注文。当然 大盛りを注文。出てきたのはThis is 東京醤油ラーメン。しょうゆラーメンに白ねぎが、まず関西ではお目に掛かれません。中太ストレート麺がスープの脂に絡み美味です。薄くスライスして枚数だけ増やしてボリューム感を持たせるトレンドのなか厚めのチャーシューがある意味 なかなか渋い仕事である。甘めの筍(一般にいう支那竹)は単品でビールのアテにぴったりですが、今日は就業時間中なので思いとどまる。今ぽい造りでないものの老舗にありがちな進化を止めた古さを感じない味でした。