We Love Braves & Mini (1st G)

阪急ブレーブスとミニを愛する管理人が綴るブログ

カレー紀行(その56)

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所用で横浜に行く用事があったので、そのままカレー紀行。

アルペンジロー』
住所:横浜市中区弥生町3-26
TEL:045-261-4307
営業時間:11:00 - 22:00(平日)/11:00 - 22:00(土日祝日)
鳥カレー/130g:¥1300.-
星:☆☆☆+ 1/2

アルペンジローHP:http://www.alpinjiro.com/

カレー専門店というより雰囲気は鉄板のないちょっと高級な鉄板焼きレストランのよう。
定番の鳥カレーを注文。辛さは天国・エベレスト・アイガー・キリマンジャロ・富士山・野毛山の6段階から選べるのだが2番目の辛さエベレストをチョイス。
飯盒の中にライスが入っておりカレー皿に移し替えさせる粋な演出。
ルーはサラサラでとろみはまったくない。一口食べると見た目似ているスープカレーのようでなくまろやかな甘さが口に広がる。辛さは控えめであるが、ウスターソースにも似たブイヨンベースとチャツネがいい塩梅で牛脂に頼らないコクが好感が持てます。
但し 難と付けるとライスもルーもぬるくオープンキッチンで目の前で調理している割にいかがなものか。かなりの時間寝かしたであろう会心のルーも最後の詰めが・・・惜しい!