湘南生活（7月18日）

今はないが松竹撮影所があったことから、それにゆかりのあるお店が大船には多い。
ここも“三文役者”故殿山泰司の食道楽が高じて、知人にレシピを伝授しこの店を開店させたという。

『炭火焼との山』
住所：鎌倉市大船1-20-14 三友ビル1F
TEL：0467-44-3124

食べログURL：http://r.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140401/14001881/

カウンターに大皿でおかずが並べられ美味しそうです。
まず目に付いた銀ムツ(メロ）を注文。（写真1枚目）
銀ムツの煮付けを再度炭火で炙った手の込んだもの　激しく(ﾟДﾟ)ｳﾏｼ！！
オリジナルメニュー自家製がんものチーズ入りも割るとトロ～リと（写真2枚目）
チーズも少しワインかなにか加えてあり、見た目の繊細さはないけど一品一品手が込んでます。
炭火焼きのうずらの卵も燻製してあったり、なめろうを丸めて蒸して鯵のつくね（写真3枚目）にしてあったり
そのひと手間がにくいねぇ～
旬の子鮎揚げ（写真4枚目）もう日本酒に行っちゃいましょう！！
「三千盛」（三千盛/岐阜県多治見市）
「酔鯨」（酔鯨酒造/高知県高知市）
冷酒で　もうヽ(●´Д｀●)ノ　し・あ・わ・せ