昨年 お正月に鴨鍋が食べたくなり取り寄せたところ美味しかったので今年もリピートオーダー。 鴨肉はもちろん 鴨つくねが軟骨が残って食感が絶妙です。 手作りの壱岐豆腐がいかにも工業製品でないアナログな旨さがあります。 自家製を思しきお餅が道明寺風で…
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