カレー紀行（その４４）

『もりやま屋』
住所：大阪市北区西天満２－３－１４　千都ビル１F
TEL：０６－６３６２－４０８０
営業時間：１１：３０～１５：００／１８：００～２１：００
定休日：日祝日
なすのキーマカレー￥８００．－
星：☆☆☆☆　＋１／２

もりやま屋公式HP　URL
http://www.h3.dion.ne.jp/~moriyama/mori.htm

最近忙しく　店に行った日に更新できていません。
このもりやま屋も火曜日に行ってきました。
前々から気になっていて　知らなかったがもとは玉造にあったカレー屋だったとのこと。
店構えはいかにもカレー屋という感じ（どんな感じやねん）がいいですね～。
オーダーしたのはなすのキーマカレー。
出てきました！！茄がええ感じです。
辛さは若干　甘いかなという感じですが、厭な甘さでなくちゃんとしたスパイスのバランスが取れていていい感じです。偉そうな言い方だがカレーの基本が出来ているしっかりしたベースの部分があります。辛味スパイスが別に付いていますが加える毎にぼくの好みにどんどん近づく感じがします。このカレーを不味いという人は、もうカレーは食べない方がいいじゃないという印象。
辛さに頼らない技ありのカレーです。