『
天平』
住所：
大阪市北区曽根崎新地１－８－７
TEL：０６－６３４１－１９７２
営業時間：１８：００～２６：００
天平公式HP：
http://www.tenpei.jp/
一口餃子と言えば 全国的に“点天”が有名ですが、実はここの餃子屋で修行し独立したのである。
取り敢えず２０個注文するが、どんどん食べられる。なんだかんだしていると５０個も食べちゃいました。メニューはビールと漬物と餃子のみの本物の餃子専門店。
ラー油を置かないのがポリシー。確かにタレがなくても餃子の餡はスパイシー。タレは酢７醤油３の割合が主人のお勧め これは上手く考えた
黄金比率です。
