ラーメン紀行（その５１）
『からふく』
住所：大阪市中央区西心斎橋2丁目9－5 日宝三ツ寺会館1Ｆ
TEL：06－6211－2429
営業時間：11:30～14:00／17:00～26：00
辛福麺（ハーフ／大辛：８）￥700．－
星：☆☆☆＋2/3
YAHOOグルメURL：http://gourmet.yahoo.co.jp/0006906046/0010502349/ktop/
昨年 オープンしたラーメン屋さん。
麺は、そば粉を練りこんだという韓国冷麺のようなグレーの弾力のある麺。
辛くてニンニクを効かせたスープにニラ卵が浮かぶ。
阿波座「信濃路」トマトラーメンと天理「彩華ラーメン」の中間的な位置にある感じ。
特徴はグレーの弾力麺とスープとライスを猫マンマにすることをメニューに堂々と書いてあること。
注文する時 隣のおにいちゃんがえらく汗をかいていたので２番目に辛い大辛を注文したが、もうちょいいけたかなという感じ。あんまり辛くし過ぎると何がなんだか味が判らなくので慎重に構え過ぎました。
