カレー紀行（その７５）
『インデアン』
住所：京都市中京区西木屋町六角角 シャイン会館
TEL：075-231-0872
営業時間：11：30～21：00
定休日：木曜日
ビーフカレー：￥750．－
星：☆☆☆
YAHOOグルメURL：http://gourmet.yahoo.co.jp/0006714003/P015401/
創業40年を越える老舗。
見た目 水を吸ったお粥のようでビジュアルは正直よくない。
でも尖がったスパイスの辛さとホッとする何かがある不思議な微妙なバランスの上に成り立っているカレー。
ちょっとしたバランスだと思う。均衡がちょっとでも崩れると“なんだこりゃ？”というレベルになってしまう。
狙ってそうなったか否かは判らないが美味しさとよくあるカレーの平凡さの上に立つ、狙ってたら大したものだと思います。
