神戸餃子は味噌ダレで（その７）
住所：神戸市中央区中山手通り1－5－10
TEL：078－332－0019
営業時間：18：30～24：30
定休日：日祝日
夜は更けてコース（餃子・台湾小ラーメン・生ビール中）：￥1500．－
YAHOOグルメURL：http://gourmet.yahoo.co.jp/0002430385/0006798058/
これは先週のネタです。
神戸で仕事をしていてちょっと遅くなったのでチョイ呑みして帰りたいなぁということで、またビールと餃子がまた食べたくなる。これから暑くなるとこのパターンが増えるかも。
餃子と台湾小ラーメンと生ビール中で￥1500 丁度いい感じじゃないですか。
味噌たれは付きますがつけずに食す。
台湾餃子の王道ともいえる皮が少し厚くて肉感があって皮と餡の空間がなくピッタリした感じが独特の食感がいいですな。
