カレー紀行（その１０１）

なぜか狭いエリアでカレー激戦区になっている三宮駅前のさんプラザ
有名店“サボイ”・“いっとっ亭”などひしめいている。

『MINT』
住所：神戸市中央区三宮町1丁目8-1
TEL：078-742-8250
ビーフカレー￥８５０．－（オプションでライス大盛＋￥50．－／辛さ10倍＋￥100．－）
星：☆☆☆

ぐるなびURL：http://r.gnavi.co.jp/c495800/

キッチンを覗き込むが出来なかったので理由はわかりませんが、カレー皿が熱々で出てきます。
能書き通り手間暇が掛けているというフォンドボーはベースの部分はしっかりしていますが、オプションで追加した10倍スパイスとの相性というのか噛み合わせがしっくりきていない感じがします。
味わいが別々でミックスされていない　ひとつの味になっていないのが残念。
以外と辛さをプラスしない方がいいのかも