ラーメン紀行（その１１５）
大学時代の同期と厄落としが今回のテーマ。
三宮で集合して明石・鳴門大橋を渡り徳島入り。
２軒目の徳島ラーメンがラーメン紀行 登場！！
『いのたに』
住所：徳島県徳島市西大工町4-25
TEL：088-653-1482
中華そば肉入り（玉子のせ） \600．－
星：☆☆☆＋1/2
食べログURL：http://r.tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000011/
徳島ラーメンを全国的に押し上げたのはこのお店の功績といっていいでしょう。
一般的には醤油とんこつと言われるが、スープが少し甘みがあって延ばしたすきやきの割りしたのようなイメージ。
御飯は絶対に欲しくなるラーメンです。
とんこつ言っても醤油が勝っているので、中太麺ということもあるのか「新福菜館」をも彷彿させます。
ちょっと肉が味付け過多かな
【ラーメン紀行 その８２～当Blog】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/50678220.html
