今回は伊東です（その３）
03年“湯宿 嵯峨沢館”（嵯峨沢温泉）
04年“強羅環翠楼”（強羅温泉）
05年“東府屋旅館”（吉奈温泉）
06年“強羅花壇”（強羅温泉）
07年“民宿かいとく丸”（岩地温泉）
今年はここ
『茄子のはな』
住所：静岡県 伊東市池635-135
TEL： 0557-53-5100
公式HP：http://www.nasubi-h.com/index.html
総客室６部屋なので２ヶ月３ヶ月先まで週末泊の予約は一杯。
６月の予約してようやく連休の谷間を取ることができる。
老舗ではありませんが、部屋の内装からはじまり接客に至るサービス先般が若いセンスを生かしたコンセプト。
かといってモダンなスタイリッシュな感じでなく広い年齢層にうけそうなニーズの１歩でなく半歩行く感じ。
苦戦する熱海などの大型旅館と間逆のマーケティング手法は誰しも考えることだが、目の当たりに接客を受けるとなるほどなぁと思わせる。
部屋の名前も松・竹とか花・鳥・風・月というのが一般的ですが、“わさび”とか“みかん”とかある意味ユニーク。
ぼくの部屋は“ねぎ”でした（笑）
写真１枚目は、チェックインの際 お茶受けに出てきた黒豆とクリームチーズ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
