韓国料理“風”と考えれば

韓国料理の本場で大阪では、一蹴されそうな韓国料理店でも岡山では盛況です。

『卜傳 岡山総本店』
住所：岡山市田町1-3-35 ボクデン本店ビル　１Ｆ
TEL：086-233-4600

公式HP：http://www.bokuden.co.jp/okayama.html

全体的に日本人にかなり阿った味付けでパンチを足らない印象を持ちました。
タッカンマリをメインに据えてあとは、酒の肴になりそうなモノを注文してみました。
一品一品は不味いとはまったく思いませんが、次来る時に「是非これを食べたい」という“あたり”はありませんでした。
徹底した店員教育からか、かえってチェーン店臭が際立ち　別の意味のティストが失われている気がします。