広島出張です（その１）
白木の香りと鮮魚の匂いがあいまって期待が高まります。
『ひよこ宿』
住所：広島市中区流川町2-22 インペリアルファーストビル1F
TEL：082-247-7733
食べログURL：http://r.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34000650/
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今年初の鱧（はも）
日本料理というのは四季の移り変わりを感じさせるのがいいですね。
水茄子は浅漬けでなくそのまま 生姜醤油で(ﾟДﾟ)ウマ～！
関西のしかも大阪地区くらいしか知られていなかった泉州名物も今や全国区の野菜になりました。
あなごの白焼きはわさびで (ﾟДﾟ)ウマ～！ （写真１枚目）
地物のたこの刺身（写真２枚目） 鯖の刺身
もう冷酒です＼(●▽●)／
この日は「小富士」（島田酒造／愛媛県東温市）辛口の冷酒に魚が合います(´ー｀)
肉厚の太刀魚 どうよ（写真３枚目）
どんだけ肉厚なんでしょう 見たことあります？
海の幸を満喫できました。
