讃岐うどん巡礼（その１５）

先週徳島に出張でした。
岡山から営業車で・・・・
最近　トラック運転手並みに営業車に乗り過ぎて、どうも運転する気が起こりません。
四国の担当者に坂出まで迎えに来てもらいそこからその担当者の車で楽々徳島へ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
その待ち合わせの坂出駅前の製麺所に行ってみましょう！

『上原製麺所』
住所：香川県坂出市室町2-1-31
TEL：0877-46-2658
大/２玉：￥240．－

食べログURL：http://u.tabelog.com/mrbluewave/r/rvwdtl/1434457/

同じ坂出で讃岐うどん巡礼 その４で登場した日の出製麺所と同様ここも昼の時間帯のみの営業。
細い路地のなかを看板の→が指すほうに奥へ奥へ進みます。
一般家屋のような工場と思しき建物の戸を開けてみます。
家内工業的な製麺所の片隅でちょこっと食べさせてもらえるという感じです。
よって接客とかムードとかそういう期待してはいけません。
ご近所さんがひっきりなしに５玉・１０玉買って帰ります。
あくまでも製麺優先なので、他のセルフ店にあるような天ぷら・卵などのサイドメニューはありません。
肝心のうどんですが、コシというよりモチッとした食感が楽しめます。
もう少しダシにふくよかさがあればうどんが際立つような気がしますが少し惜しい気がします。